Cateraar Albron weg bij de HAN
Vanaf dit studiejaar zijn er op de HAN nog maar twee cateraars. In bijna alle gebou-wen van de HAN zit cateraar Cormet, alleen de faculteit Techniek heeft nog Cateraar Van Roekel. Albron, die afgelopen jaar een aantal grote kantines bestierde, is helemaal van het toneel verdwenen.
Tegenvallend rendement
‘In goed overleg is de samenwerking beëindigd’, zegt Anita de Thouars, beleidsmedewerker van Facilitaire zaken. ‘Het rendement viel tegen.’ Over de kantines van Albron was iedereen minder tevreden dan die van Cormet, vooral vanwege de prijzen van het luxe aanbod. Dat resulteerde zelfs in acties van anonie-me studenten.
Schappelijke prijzen
Van twee grote cateraars naar één, het idee van concurrentie is in Nijmegen nu losgelaten. ‘Blijkbaar een ongewenst beleid’, zegt Anita de Thouars. Zoals wettelijk bepaald, kon al het personeel naar Cormet overstappen. Wat er dan wel zal verande-ren? Cormet heeft veel aanbod in het middensegment, over het algemeen zal men goedkoper uit zijn.
Wat in ieder geval blijft, is het sociale pakket van het basisaanbod als koffie, thee, broodjes ham en kaas en dergelijke: de vaste schappelijke prijzen daarvan worden in overleg met Facilitaire Zaken bepaald. (RJ)
