Kantine goedkoper en gezonder
Het afgelopen voorjaar heeft Facilitaire Zaken een Europese aanbesteding gehouden rond de cateringdiensten binnen de HAN. In vrijwel alle gebouwen zal een nieuwe leverancier de cateringdiensten aanbieden. Er is gekozen voor twee verschillende cateraars per campus, om de interne concurrentie tussen de aanbieders te bevorderen en de keuzemogelijkheden te vergroten.
In de zomervakantie heeft de wisseling van de wacht plaatsgevonden. Dat betekent dat de uitstraling van de uitgiftebalies en de kantines gewijzigd is. De uitstraling is echter niet de enige merkbare wijziging. Het assortiment zal meer gezondere producten bevatten die bovendien ook voor minimaal 25 procent van biologisch herkomst zijn. Dit percentage zal de komende jaren stijgen. De kosten van het sociale pakket (koffie, thee, broodje kaas/ham, melk) zijn verlaagd. Ook de kosten van de vergaderservice zijn over de gehele linie verlaagd, al kunnen die per gebouw nog verschillen. De nieuwe cateraars hebben al het personeel overgenomen: de gezichten in de kantines zullen dus niet veranderen.
